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别让年夜饭成为“年夜烦”

本文转自:四川日报

□戴先任

龙年春节临近,各地年夜饭预订场面火爆。北京记者近日调查发现,在北京城区有的餐馆设置了最低消费标准,人均消费须达数百元才能订包厢;有的则推出各式套餐,大多不低于2000元,只有选套餐才提供包厢。即便这样,餐馆年夜饭生意依然火爆。

这些现象,不能简单视为对消费者的“趁火打劫”。春节期间,人工、材料等成本比平时更贵,年夜饭套餐价格适当上调,也是“水涨船高”的正常现象。另外,现在的消费者越来越重视健康,消费口味也有所调整。比如,一些消费者主动要求撤去传统菜品,增加一些新品。而新品的原料成本往往较高,这些都会反映在价格上。所以,对于年夜饭价格适当涨价,不必太过敏感。

但年夜饭市场供不应求,往往也会出现一些商家乱涨价或是“限时消费”“最低消费”等乱象。比如,有商家要求消费者限时吃完年夜饭,或是收取“超时费”,这样的规定就是一种“霸王条款”,侵犯了消费者权益。对这些乱象,既需要各地消费者协会能够发布相关的消费警示,提醒消费者“避雷”,更需要市场监管局等监管部门能够强化监管,规范年夜饭市场,保护好消费者权益。另外,消费者在预订年夜饭时,也要增强维权意识,要多留意酒店的各种附加条款,避免选择制订各种“霸王条款”的酒店就餐,不让年夜饭成为“年夜烦”。

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